Комбинацията гофрети + щрудел звучи като съвременен сладкарски експеримент, но всъщност има няколко интересни интерпретации и идеи около него. Десерт, който комбинира елементи от двата кулинарни свята: хрупкавата структура и форма…
Когато усетим онази носталгична нотка в сутрешното ни настроение, наслаждавайки се на танцуващите по прозореца дъждовни капчици, радвайки се на всяко дърво, носещо своята приказка, сгушено тихо в одеяло от шарени…
Гьозлеме е ястие от турски произход, приготвено от ръчно точени кори, обикновено с плънка от сирене или извара. Корите се сгъват във формата на квадрат и се пекат на сач. Коренът…
Месец май започва с прекрасен празник за нашето семейство. Рожденият ден на най-добрия човек на света, моя баща. Наша опора, защитник на семейството, благословия, мъдрост, грижа, пример … всичко. Човек, в…
Отново е Великден и в душите ни прониква послание за вяра, надежда и прераждане. Дни за пречистване, с устрем към новото начало. Прекрасни дни, прекарани с любимите хора под пролетните слънчеви…
Вече официално включваме на код „зелено“. Пролетните рецепти удобно се настаняват в менюто, давайки ни силата да рестартираме от студените зимни месеци и да станем по-активни и тонизирани. Спанак, лапад, коприва,…
Бавно приготвените меса са крехки и много вкусни. По-голямата част от работата се върши от фурната. Спокойно можем да сложим ястието да се пече и да отидем на кратка разходка. Тази…
Този вариант на джинджифилови човечета направих за един приятел, с непоносимост към глутен. Получиха се ароматни и меки бисквитки, с малко по-различна текстура, напълно достойни за Коледната трапеза. Необходими продукти: 2…
Зимата приканва малки и големи да се потопят в щури игри, забави и закачки в пухкавия сняг. Време е за снежни развлечения! Спускане с шейни, майсторене на снежни човеци, бой със…
