Стара рецепта за постна зимна чорба, отново от нашия край – Кюстендилско. Баба я приготвяше често, но я наричаше „разсо̀л“ (от кисело зеле). Навремето българските домакини буквално са приготвяли “от нищо…
Хлябът винаги е бил част от символиката на всеки делник и празник на българина. Той присъства в народното творчество, традициите, мъдростта на дедите ни. Хлябът е свещен като Слънцето и именно…
Януари може би е най-тихият месец от годината. Перфектното време да спрем за миг, да се обърнем назад, да осъзнаем, да приемем, да благодарим, да запечатим щастливите моменти, да научим уроците…
Коледното бастунче е един от символите на Коледа. Освен като познатата ни захарна близалка коледното бастунче може да придобие формата на вкусна бисквитка. Необходими продукти: 125 г меко масло (неразтопено!) 110…
Любимите на всички джинджифилови човечета неминуемо присъстват в палитрата от коледни бисквитки. Усмихнати и закачливи, внасят настроение и усмивки. Тази година моите Джинджъри са сърцати, със свеж крем, във вид на…
Това е оригинална австрийска рецепта за ароматни, нежни и хрупкави кравайчета от ронливо тесто с добавка на бадемово брашно. Резултатът е маслена бисквитка, лека като облак, която се топи в устата,…
Коледните бисквитки са нежна прегръдка в едно магично време от годината. Уханието на прясно изпечени сладки изкушения, ванилия, джинджифил, портокалови корички и канела обгръща душите ни с опияняващия уют на топло…
Прекрасен кекс не само на вкус, но и на вид. Ефектен начин да подсладим неделното си кафе. Ароматът на прясно изпечен десерт в почивен ден внася уют и спокойствие. Време да…
Тунис в чиния е също толкова слънчев, цветен, контрастен и запомнящ се, както всичко останало в тази страна. Изящно изрисуваните керамични чинии, красиво изпъстрени с геометрични шарки в традиционното зелено и…
