ВКУСНОТИЙКИ

Дневникът на БАРИ

КРАСИВА ПРИРОДА

Светът е голям

Десерти,Сладки изкушения,Торти

Бисквитена торта с маскарпоне и течен шоколад

Бисквитената торта се приготвя лесно, без да се пече и в същото време е чудесен десерт. Този вариант е с по-богат крем и плътен вкус. Много добре се комбинира с горски плодове, които имат леко кисел вкус, придавайки нотка свежест на тортата. Необходими продукти: 2 пакета обикновени бисквити (или бисквити тип „Закуска“) 500 гр. маскарпоне 200 мл сладкарска сметана 100 гр. заквасена сметана 5 -6 с. л. пудра захар 1-2 с. л. мед 150 гр. течен шоколад Около 100-150 мл…

read more

  • Пътуване

    Италия – Емилия-Романя, Част 3 – Венеция

    Градът на необятната романтика. Венеция не може да бъде описана с думи, тя трябва да бъде изживяна. Вълшебна атмосфера! Точно на този ден отпразнувах и своя рожден ден, който ще помня…

  • Пътуване

    Италия – Емилия-Романя, Част 1-Болоня

    Италия има магична притегателна сила за всеки турист. Прекрасна природа, богато културно историческо и архитектурно наследство, изкуство, забележителности, уют, романтика, вкус… Тя е земя на шедьоври. Страната на пицата и пастата…

  • Сладки изкушения, Тестени изделия

    Бисквитки „Шевица“

    Българската шевица е магичен разказ за богатата душевност на нашите предци, стремежът им към красота и връзка с природата. Мотивите на българската шевица са едни от най-характерните за традиционната култура на…

  • Десерти, Сладки изкушения

    Панакота „Роза“

    Всяка година, в началото на лятото, в едно прекрасно кътче от Рая, Долината на розите и тракийските царе, се разказва опияняващата приказката на ритуалите „Розобер“ и „Розоварене“.  Маслодайната роза заема важно…

  • Великден, Празник, Тестени изделия

    Козунак с лимонада

    Прекрасен козунак за Великденската ни трапеза. „На конци“, пухкав и ароматен. Чудесно настроение създава уханието на прясно изпечен козунак в навечерието на празника. Светли и благословени празници! Нека бъдем по-смирени, по-обичащи…

  • Десерти

    Бяла халва за Сирни заговезни

    „Понякога казваме думи горчиви.Понякога просто неволно грешим.Понякога даже сме несправедливи.Но нека обидите да си простим!Нека в сърцата ни няма омраза.Нека да бъдем благородни, добри.Нека да помним крилатата фраза:„Щом Бог ти прощава,…

  • Основни ястия

    Кюфтенца с паста „Орзо“

    Тази рецепта е любима вкъщи. Симпатичната разновидност на паста, във формата на ориз, се готви бързо и е подходяща за интересни гарнитури към месни ястия, паста с различни сосове, ароматно ризото…