ВКУСНОТИЙКИ

Дневникът на БАРИ

КРАСИВА ПРИРОДА

Светът е голям

Основни ястия

Кюфтенца с паста „Орзо“

Тази рецепта е любима вкъщи. Симпатичната разновидност на паста, във формата на ориз, се готви бързо и е подходяща за интересни гарнитури към месни ястия, паста с различни сосове, ароматно ризото или десерти. Днешното предложение можем да включим в седмичното си меню за бърза и вкусна вечеря. Необходими продукти: 200 г. паста „Орзо“ За кюфтенцата: Около 500 гр. телешко мляно месо 1 малка глава лук 1-2 филии хляб, запечени 1 яйце ½ ч. л. млян кимион ½ ч. л. джоджен,…

read more

  • Коледа, Сладки изкушения

    Постни джинджифилови бисквитки с тиква и моркови

    Ароматни и хрупкави. Тези бисквитки са подходящи за Коледните пости или за част от десерта на Бъдни вечер. Необходими продукти: 500 грама брашно 110 грама настъргана тиква 110 грама настъргани моркови…

  • Коледа, Сладки изкушения

    Сладки „Гъбки“

    Малки, сладки, симпатични гъбки, които ще ни пренесат в приказната горска атмосфера. Разкошна компания на сутрешното кафе или чай. Тези сладки са лесни и икономични, надничащи от бабиния готварски тефтер. От…

  • Коледа, Празник, Сладки изкушения

    Бисквитки с шоколад „Пънче“

    Коледните празници вече нетърпеливо надничат през прозореца. Нетърпеливи да видят изпълнените ни с доброта сърца, усмивките, озаряващи лицата ни, топлите длани, милващи с всеотдайна обич. Нетърпеливи да провокират най-съкровените усещания във…

  • Предястия

    Хумус с авокадо

    Класическият хумус може да се обогати с различни добавки. Авокадото придава допълнителна гладкост, мек вкус и красив цвят на разядката. Перфектно се съчетава с гриловано месо, зеленчуци или просто с топъл…

  • Супи

    Нежна супа от кафява леща с полента

    Гъста, кремообразна супа, а в същото време с ясно изразени зрънца леща. Подходяща точно за това време от годината – Коледните пости. По-различна от класическа супа от леща, с добавка от…

  • Закуска

    Яйца „Бенедикт“ със сос Холандез

    Неделята е време да забавим темпото, започвайки деня с една продължителна късна закуска. В този ден можем да си позволим да приготвим по-интересна закуска, достатъчно питателна, която да премине в неделен…

  • Закуска, Тестени изделия

    Английски мъфини (English Muffins)

    Английските мъфини са интересни хлебчета, които се пекат на котлона в тиган. Меки и пухкави, топлите питки се използват за основа на яйцата Бенедикт или се гарнират с различни сладкá, мед…

  • Десерти, Сладки изкушения, Тестени изделия

    Ванилови кексчета с глазура за бебешко парти

    Момче или момиче? „Gender reveal“ парти е нов и интересен начин за разкриване пола на бебето пред приятели и близки. Сред игри и забава научаваме отговора на най-любопитния въпрос за всички…