Ароматни и хрупкави. Тези бисквитки са подходящи за Коледните пости или за част от десерта на Бъдни вечер. Необходими продукти: 500 грама брашно 110 грама настъргана тиква 110 грама настъргани моркови 220 грама захар 150 мл. олио 1 ч. л. бакпулвер 2 броя ванилия ½ ч. л. канела ½ ч. л. сух, млян джинджифил ½ ч. л. настъргано индийско орехче Начин на приготвяне: Морковите и тиквата се настъргват на едро ренде. Ако тиквата е пуснала течност, се отцежда. Добавя се…
Browsing Category
Сладки изкушения
Малки, сладки, симпатични гъбки, които ще ни пренесат в приказната горска атмосфера. Разкошна компания на сутрешното кафе или чай. Тези сладки са лесни и икономични, надничащи от бабиния готварски тефтер. От времето, в което винаги на масата имаше домашно приготвен десерт, дребни сладки или соленки за похапване между училищните занимания и игрите с приятели навън. Домашен уют и топла атмосфера! Необходими продукти: 120 грама масло на стайна температура 1 чаена чаша пудра захар 1 яйце 1 ч. л. екстракт от…
Коледните празници вече нетърпеливо надничат през прозореца. Нетърпеливи да видят изпълнените ни с доброта сърца, усмивките, озаряващи лицата ни, топлите длани, милващи с всеотдайна обич. Нетърпеливи да провокират най-съкровените усещания във всеки един от нас, най-хубавите думи, изречени със смирение и благодарност, най-грижовните и мили жестове, извиращи дълбоко от душата ни. Нетърпеливи за Коледното чудо, чудото вътре в нас! Нека носим светлината в себе си и раздаваме с пълни шепи от нея! Първата рецепта за дребни сладки, подходящи за Коледното…
Десерти,Сладки изкушения,Тестени изделия
Ванилови кексчета с глазура за бебешко парти
октомври 1, 2022
Момче или момиче? „Gender reveal“ парти е нов и интересен начин за разкриване пола на бебето пред приятели и близки. Сред игри и забава научаваме отговора на най-любопитния въпрос за всички – „какво ще е бебето?“ За партито на една прекрасна бъдеща мама приготвих тези закачливи, весели кексчета. Следвайки въображението си можем да декорираме бисквитки, кексчета, петифури и други вкусотийки, удобни за хапване с ръце. Необходими продукти: За кексчетата: 4 яйца 220 грама захар 100 милилитра олио 100 милилитра гореща…
Класическата рецепта за популярния „Banana bread“ се приготвя традиционно в САЩ и датира от времето, когато содата започва да се използва като набухвател. Сочен и ароматен кекс, по българските стандарти за печива, подходящ за пълноценна сутрешна или следобедна закуска. Необходими продукти: 3 броя банана + 1 брой за декорация отгоре 100 грама масло, разтопено 2 бр. яйца 80 грама кафява захар 1 супена лъжица течен мед 100 грама кисело мляко 1 чаена лъжичка сода бикарбонат 1 чаена лъжичка бакпулвер 110…
“ – You know, people come to Italy for all sorts of reasons, but when they stay, it’s for the same two things. What? Love and gelato.” Jenna Evans Welch Лято! Дъх на морска вода, нежно докосване на южния вятър, дълги дни и топли нощи, уханен мирис на зряла смокиня, любяща прегръдка… Най-хубавото време от годината! Перфектният момент за вълшебни сладоледени спомени в споделени преживявания. Всеки сезон има своя дъх и аромат. Лятото със сигурност е с вкус на ободряващ,…
В разгара на летния сезон лимоните внасят слънчево настроение и нотка свежест в кулинарните ни рецепти. Освен в традиционната разхлаждаща лимонада, ароматния цитрусов плод можем да използваме за приготвянето на вкусни десерти – леки и освежаващи, какъвто е лимоновият чийзкейк. Калориите значително се намаляват, ако захарта е заместена с еритритол. С внимателно подбрани продукти чийзкейкът може да се хапва без угризения, че сме поели доза калорийна бомба. Вдъхновението да приготвя десерт с главен герой мистър Лимон се появи от прекрасния…
Десерти,Празник,Сладки изкушения
Чийзкейк с череши и Празник на черешата – Кюстендил 2022
юли 2, 2022
За поредна година овощната градина на България – Кюстендил отдели заслужено внимание на прочутата кюстендилска череша. Жители и гости на града се насладиха на голямото разнообразие в черешовия свят, опитаха от кулинарните шедьоври на кюстендилските майстори, вдъхновиха се от уникалните произведения на изкуството, сътворени от багрите на черешовия плод, напълниха душите си с радост и чудесни преживявания с българската народна музика, поп и рок изпълнения, весели конкурси и надпревари. С годините програмата на празника става все по-богата и интересна, а…
Няма как празничният коледен обяд да мине без очарователен десерт. Тирамисуто е много сполучлив вариант на вкусен акорд, който ще ни спести време от дългия списък със задачи в този ден. Можем да го приготвим предишната вечер. В същото време е впечатляващо, специално и по-различно с щипка коледен привкус. Адаптирано от рецепта на Джейми Оливър Необходими продукти: 200 милилитра сметана 100 грама шоколад Щипка сол Бишкоти тип „Севоярди“ 150 милилитра подсладено кафе 2-3 супени лъжици Бейлис За крема: 500 грама…
