Прекрасен козунак за Великденската ни трапеза. „На конци“, пухкав и ароматен. Чудесно настроение създава уханието на прясно изпечен козунак в навечерието на празника. Светли и благословени празници! Нека бъдем по-смирени, по-обичащи и щастливи! Необходими продукти: 4 яйца 220 гр. захар 2 с. л. течен мед 200 гр. кисело мляко Кората от 1 лайм и 1 малък портокал 4 с. л. олио 1 пакетче захар с ванилия 200 мл. лимонада 2 пакетчета суха мая (х 7 гр.) 1 кг. брашно, със…
Browsing Category
Празник
Коледните празници вече нетърпеливо надничат през прозореца. Нетърпеливи да видят изпълнените ни с доброта сърца, усмивките, озаряващи лицата ни, топлите длани, милващи с всеотдайна обич. Нетърпеливи да провокират най-съкровените усещания във всеки един от нас, най-хубавите думи, изречени със смирение и благодарност, най-грижовните и мили жестове, извиращи дълбоко от душата ни. Нетърпеливи за Коледното чудо, чудото вътре в нас! Нека носим светлината в себе си и раздаваме с пълни шепи от нея! Първата рецепта за дребни сладки, подходящи за Коледното…
Десерти,Празник,Сладки изкушения
Чийзкейк с череши и Празник на черешата – Кюстендил 2022
юли 2, 2022
За поредна година овощната градина на България – Кюстендил отдели заслужено внимание на прочутата кюстендилска череша. Жители и гости на града се насладиха на голямото разнообразие в черешовия свят, опитаха от кулинарните шедьоври на кюстендилските майстори, вдъхновиха се от уникалните произведения на изкуството, сътворени от багрите на черешовия плод, напълниха душите си с радост и чудесни преживявания с българската народна музика, поп и рок изпълнения, весели конкурси и надпревари. С годините програмата на празника става все по-богата и интересна, а…
Честит празник на имениците, носещи прекрасни имена на цветя! Цветница е един от любимите ми пролетни празници. Цветята доставят радост, настроение, ухание и чудесни багри във всеки дом и на всеки човек. Една пролетна солена торта със спаначени палачинки е интересно предложение за предястие на празничната трапеза. Лесно се приготвя, а в същото време е ефектна и вкусна. Необходими продукти: За палачинките: 4-5 перца зелен лук 100 – 150 грама спанак 2-3 супени лъжици зехтин 400 милилитра прясно мляко 3…
Оформени като малки профитероли със солен или сладък пълнеж еклерите могат да се въплътят в деликатно предястие или десерт в Коледната или Новогодишна нощ. Подходящата декорация ще придаде усещане за празник. Тестото е същото като за еклери. Върху хартия за печене се начертава един кръг, с диаметър, подходящ да се разположи в тавичка за печене, върху който се шприцоват профитеролите почти една до друга. След като се изпекат и се охладят напълно, се разрязват с остър нож и се пълнят…
“Винаги съм мислил за коледния сезон, като за време, когато всичко е хубаво; време, в което си способен да си мил, прощаващ, благороден. Единственото време, в дългия календар на годината, когато и мъже, и жени могат да отворят притъпените си сърца и да обичат свободно.“ ― Чарлс Дикенс, „Коледна песен“ Необходими продукти: 200 грама сушени плодове (червени боровинки, ягоди, малини, стафиди, смокини…). Може да се добавят и шоколадови парченца или ядки. 3 супени лъжици Бейлис 250 грама краве масло 250…
„ – Какви са тези звуци? – Алиса посочи с кимване симпатичния гъсталак в дъното на градината. – Това са чудеса – равнодушно поясни Котакът. – И …какво правят там? – запита отново Алиса. – Както е редно … случват се!“ Алиса в огледалния свят – Луис Карол Нека позволим на чудесата в нас да се случат! Да приготвим радост за хората около нас. Тези кокосови снежни топки са прекрасно допълнение към коледните кулинарни изкушения. Необходими продукти: 150 грама бяло…
Поредното 14-то издание на празника на черешата зарадва кюстендилци и техните гости. Пъстри багри, творчески произведения, музика и оживление покриха градския площад и градина. Прекрасен празник! Вкусните творения бяха част от втория ден на празника. Невероятни изкушения, въплъщаващи традиции, майсторството, въображението и усета на кюстендилските кулинари. Всевъзможни ястия, сладкиши, десерти, баници и печива с череши бяха представени пред жури, което дегустира и оцени всяко едно от тях. Народни ритми огласяха площада. Гиздави девойки с извезани народни носии създаваха празнично настроение…
Една нежна и ефирна торта, точно като именичката, за която я приготвих – моята дъщеря Теодора. Честит празник, мило мое дете, Бъди жива и здрава, носи с гордост името си, олицетворяващо прекрасния подарък, който Бог отреди за мен! Запази чистата си душа, съчувстващото сърце и слънчевата си усмивка! Следвай с увереност и последователност пътя и мечтите си! Нека животът разкрива пред теб цялото си изобилие и щедрост! Честит празник и на моя обичан татко, на който е кръстена Теди! Скъпи…
