Browsing Category

Празник

Десерти,Празник,Тестени изделия

Празник на черешата – Кюстендил 2021 и сладкиш с череши

Поредното 14-то издание на празника на черешата зарадва кюстендилци и техните гости. Пъстри багри, творчески произведения, музика и оживление покриха градския площад и градина. Прекрасен празник! Вкусните творения бяха част от втория ден на празника. Невероятни изкушения, въплъщаващи традиции, майсторството, въображението и усета на кюстендилските кулинари. Всевъзможни ястия, сладкиши, десерти, баници и печива с череши бяха представени пред жури, което дегустира и оцени всяко едно от тях. Народни ритми огласяха площада. Гиздави девойки с извезани народни носии създаваха празнично настроение…

read more

Десерти,Празник,Торти

Торта „Рафаело“

Една нежна и ефирна торта, точно като именичката, за която я приготвих – моята дъщеря Теодора. Честит празник, мило мое дете, Бъди жива и здрава, носи с гордост името си, олицетворяващо прекрасния подарък, който Бог отреди за мен! Запази чистата си душа, съчувстващото сърце и слънчевата си усмивка! Следвай с увереност и последователност пътя и мечтите си! Нека животът разкрива пред теб цялото си изобилие и щедрост! Честит празник и на моя обичан татко, на който е кръстена Теди! Скъпи…

read more

Коледа,Празник,Сладки изкушения

Карамелени коледни бисквитки

Малките коледни бискивитки са бижу за празника. Прекрасен подарък, израз на старание, внимание и обич! Декорацията им е дружно забавление и истинско предизвикателство пред почистващия кухнята след това. Като коледно парти. Еуфория, настроение, смях и веселие, а на сутринта – бомба. Но всяко едно петно от сладкарска боя по ръцете и съсипания маникюр, купчината съдове в мивката, разпилените малки захарни топчета, които изкачат от неподозирани места в продължение на седмица, засъхналата захарна глазура по работния плот и всички други „поражения“…

read more

Коледа,Празник,Ядки

Карамелизирани ядки с дъх на Коледа

Обичам това време от годината, изпълнено с уют, пленяващи аромати и искрена обич. Притихваме смирени, щедри и добри. Завръщаме се в детството, за да повярваме в Коледните чудеса. Чудото да бъдем по-добри, да прегърнем по-силно, да изречем най-красивите думи, да простим, да дарим надежда на себе си и хората около нас. Времето, в което да разкажем своята вълшебна приказка, загледани в игривите огънчета в камината, да отговорим на нетърпеливите детски въпроси, да спрем за миг времето на забързаното ни ежедневие,…

read more

Празник,Торти

ЧРД, Мише!

Рождените дни на децата са едни от най-щастливите и очаквани в годината. Усещане за гордост, безусловна любов и удовлетворение. Рожден ден за децата, но празник за родителите. Неусетно изминаха 13 години от появата на нашия прекрасен син Михаил. Вече официално влиза в групата „тийн“ и “придобива правото“ да затръшва вратата в прилив на бушуваща емоция. 😉 Скъпо наше дете, Бъди жив и здрав, израствай смело, изпълнен с желание да си поставяш високи цели и да изследваш непознати пространства и усещания!…

read more

Великден,Празник,Тестени изделия

Козунак със стафиди и фурми

Христос Воскресе! Нека светлината на празника влезе в домовете на всички ни! Да бъдем здрави и благословени! Да повярваме в доброто, в истинското, в силата на това, всички да сме заедно за една кауза! Светъл празник! И какво е Великден без козунак? Тази година направих една класическа рецепта, но обогатена с кокосово мляко, пълнеж от фурми и стафиди. Необходими продукти: 100 милилитра прясно мляко 100 милилитра кокосово мляко 14 грама суха мая 220 грама захар 4 супени лъжици мед 120…

read more

Десерти,Коледа,Празник,Сладки изкушения,Тестени изделия

Кадаиф – баклава

Честито Ново десетилетие! Нека Новата година бъде здрава, успешна и благословена! Мир, спокойствие и доброта във всяко семейство! Да бъдем позитивни, усмихнати и обичащи! Да поканим надеждата и благодарността в домовете си! Баклавата е един от традиционните десерти, които приготвяме за коледната или новогодишна трапеза. Този вариант на баклавата е с мека плънка от кадаиф и не е прекалено сладка. Необходими продукти: 6 броя фини, точени кори за баница 150 грама печен кадаиф 100 грама суров шамфъстък, без черупки 100…

read more

Празник

Честит юбилей, мила мамо!

Днес семейството ми празнува с много вълнение и обич в сърцата. Моята прекрасна, обичана и изключително грижовна майчица навършва 70 години. Скъпа мамо, Честит рожден ден! Бъди здрава, все така всеотдайна към всички нас, мъдра, подкрепяща, окриляваща! Ти си нашето Слънце! Огрявай дните ни, обичай живота, защото и той те обича! Бъди нашето Дърво на живота – символ на щастие дълголетие и могъщество! Ти изпълваш дните ни с радост, пълноценност, сила, мир и любов! Не спирай да се усмихваш и…

read more

Празник

ЧРД, Мише – 12 години!

Мило мое дете, бъди жив и здрав, все така устремен към нови начинания, откривай с устрем непознатото, интересното и позитивното в живота. Върви по своята пътека, осеяна с кураж, късмет, целенасоченост, удовлетворение. Достигай мечтите си, откривай нови светове и не откъсвай любознателните си очи от звездите. Знай, че всяка прочетена книга е пътешествие в различна Вселена. Получавай и раздавай щедро обич, доброта и усмивки! Цени истинските приятели! Бъди наша гордост! Обичаме те безкрайно! Отново лятото посреща поредния си слънчев, топъл…

read more