Салати

Салата със смокини, прошуто и сирене „Бри“

Цветна и вкусна! Различна, любопитна, неустоима! Феерия на въображението ни! Да задържим лятото още малко при нас…

Необходими продукти:

За две порции:

Около 200 грама салати микс

100 грама сирене „Бри“ (може да се замени с козе или синьо сирене)

2 броя смокини

6-8 слайса прошуто

1 чаена лъжичка каперси

2 броя сушени домата в зехтин

Кедрови ядки, за поръсване (могат да се заменят с орехови ядки)

Дресинг:

Сок от ½ лимон

3-4 супени лъжици зехтин

1 чаена лъжичка мед

1 чаена лъжичка медена горчица

Листенцата от 1 стрък прясна мащерка

Сол

Начин на приготвяне:

Продуктите за дресинга се смесват и блендират. В подходящи чинии се разпределят измитите салати. Отгоре се подреждат нарязаните на четвъртинки смокини, парченца сирене „Бри“, прошуто, каперси и нарязани на ивички сушени домати. Салатата се овкусява с дресинга непосредствено преди сервиране. Отгоре се поръсва с кедрови ядки, запечени на сух тиган за повече аромат.

Previous Story
Next Story

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply