Един по-различен прочит на напуканите коледни сладки. Вариант с цитрусов аромат. Лесни, бързи и ароматни.
Необходими продукти:
1 яйце
100 грама захар
100 милилитра олио
½ пакетче бакпулвер
Кората от 1 лайм и ½ портокал
Сок от 3 мандарини
300 грама брашно
1 ванилия
Пудра захар, за овалване
Начин на приготвяне:
Яйцето се разбива със захарта. Добавя се олиото, корите, сокът и ванилията. Брашното се смесва с бакпулвера, пресява се и се добавя на части към течните съставки. Тестото се оставя да престои в хладилник за няколко часа. След това се оформят топчета, колкото орех, всяко от които се овалва в пудра захар. Подреждат се на разстояние в тава, покрита с хартия за печене. Сладките се пекат в предварително загрята фурна на 1800С за 10-15 минути.
No Comments