Зимата приканва малки и големи да се потопят в щури игри, забави и закачки в пухкавия сняг. Време е за снежни развлечения! Спускане с шейни, майсторене на снежни човеци, бой със снежни топки… Всички тези забавления ни превръщат пак в деца, прекарвайки незабравими мигове с малчуганите.
Интересен е фактът обаче, че до 2018 г. в американския щат Колорадо е действала забрана за война със снежни топки, когато девет годишно момченце успява настоятелно да убеди местните управници на град Севърънс да отменят забраната, с проста детска логика.
„Днешните деца се нуждаят от причини, за да играят навън…“, обявява той и добавя „… Децата на Севърънс искат да участват във война със снежни топки като останалия свят. Децата искат да има войни със снежни топки без да се нарушава закона. Децата искат да имат глас в нашия град“.
Властите единодушно гласуват за отмяна на забраната. След това кметът на града дава възможност на момчето да хвърли първата снежна топка законно. Малчуганът коментира, че по-малкият му брат ще е първата му мишена и обещва да не чупи прозорци.
Е, снежните топки от днешната рецепта не стават за битка, но успешно могат да помогнат за падане на някои забрани… Ароматни, крехки и топящи се в устата, тези сладки са прекрасни за коледната селекция от кулинарни изкушения.
Необходими продукти:
150 г меко масло
1 жълтък
90 г пудра захар + още за овалване
1 ч. л. ванилов екстракт
200 г брашно
100 г смлени ядки шамфъстък
½ ч. л. бакпулвер
щипка сол
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 1750С. Мекото масло се разбива на крем заедно с пудрата захар. Прибавя се жълтъкът и ванилията. Слагат се ядките, брашното и солта. Всичко се омесва добре. От тестото се оформят малки топчета, с размер на орех и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене. Топчетата се пекат за около 12-15 мин. Охлаждат се леко и се овалват в пудра захар. За по-добър резултат се овалват втори път.
No Comments