Един изключително лесен, свеж, ефирен и здравословен десерт. Сега е моментът да се радваме на изобилието от пресни, ароматни и вкусни летни плодове. Да отредим преобладаващо място на суровите и здравословни десерти в менюто ни. Малиновите кулинарни изкушения са превъзходни и нямат равни на себе си. Малините са богати на витамини, антиоксиданти и фибри. Превъзходен сочен плод с много здравословни ползи.
Кокосовият привкус на десерта го прави екзотичен и изненадващ. Кокосовата паста притежава тропически аромат, лек сладък вкус и нежна консистенция на крем. Може да се добавя към смутита, сурови десерти, печива и други ястия. Приготвя се от изсушената сърцевина на кокосовия орех.
Необходими продукти:
За 2 порции
2 супени лъжици овесени ядки/мюсли
1 кофичка кисело мляко
2 супени лъжици кокосова паста
1 супена лъжица мед
Малини
Листа прясна мента
Начин на приготвяне:
Киселото мляко се слага да се изцеди за 2-3 часа. След това към него се добавя меда и кокосовата паста. Всичко се разбърква до хомогенност. Овесените ядки се накисват в няколко лъжици прясно мляко, за да омекнат. На дъното на чаша или малко бурканче се разпределят овесените ядки, отгоре се слага крем, малини, пак крем и накрая десертът се декорира с пресни малини и листенца мента. Сервира се охладен.
Добър апетит!
No Comments