Едно лесно и ефектно предложение за предястие, перфектно за нашето градинско парти, специален случай или прохладни летни вечери със семейство и приятели.
Идеална комбинация между крехки гриловани тиквички, деликатен вкус на пушена сьомга и нежна текстура на крем сирене.
Необходими продукти:
2 броя средно големи тиквички
175 грама (1 кутия) крем сирене Филаделфия със зелени подправки (или друг вид, според вкуса)
100 грама пушено филе от сьомга
Копър, лимон – за поднасяне и декорация
Начин на приготвяне:
Тиквичките се измиват, отрязват се двата им края и се нарязват на тънки лентички по дължина. Осоляват се, намазват се със зехтин и се изпичат на грил или грил-тиган от двете страни. Поставят се върху домакинска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. След като изпечените тиквички са се охладили, върху всяка лентичка се намазва тънък слой крем сирене и се поставя парченце сьомга. Оформят се рулца. Декорират се с пресни стръкчета копър и се поднасят с лимон.
No Comments