Едно предложение как да доставим радост на себе си и на любимите си хора с превъзходна неделна закуска с шоколадови гофрети, които са много вкусни както с кафе, така и самостоятелно. Можем да приготвим тези гофрети с пълнозърнесто брашно, с различни видове ядки – орехи, бадеми и да ги поднесем с бита сметана, пресни плодове и листенца мента. Прекрасни са и с топка ванилов сладолед.
Необходими продукти:
50 грама млечен шоколад
100 грама смлени орехови ядки
2 супени лъжици кафява захар
4 супени лъжици брашно
5 супени лъжици какао
200 милилитра прясно мляко
Масло, за намазване на грила за гофрети
Пресни плодове – за гарниране
Начин на приготвяне:
Шоколадът се настъргва на ренде. Поставя се в купа. Прибавят се смлените орехи, захарта, какаото и брашното. Разбърква се добре. Добавя се млякото с разбитите яйца. С помощта на миксер сместа се разбива до гъстотата на палачинково тесто. Купата се захлупва или покрива с кърпа и се оставя за около 10 минути да престои. Междувременно се загрява грил за гофрети. Намазва се с масло. С черпак се изсипва от тестото върху нагрятата повърхност и гофретите се пекат за около 3 минути. Поднасят се с пресни плодове или със заливка от шоколад и сметана, сладко от любими плодове, мед или кленов сироп.
No Comments