В периода на ранното лято природата ни дарява с ароматните и много полезни цветовете от бъз, които имат доказани антибактериални и общо укрепващи здравето свойства. Цветовете от бъз притежават тонизиращо действие и стимулират кръвоносната система. Влияят добре при спазматична кашлица, пневмония, дори и при астма. Стимулират сърдечната дейност и заедно с други билки спомагат за понижаване на високото кръвно налягане.
Ароматът на бъз има релаксиращо действие, успокоява нервите и депресивните състояния, влияе добре при безсъние. Тоник, сироп, чай, каквото и да изберем – ще получим тонус, енергичност, баланс и възстановяване на енергиите в тялото.
Лимонадата от бъз е прекрасен освежаващ елексир с уханни нотки.
Необходими продукти:
10 големи съцветия бъз
2 литра вода. По желание може да се добави газирана вода.
3 лимона
2 лайма, нарязани на филийки
2/3 чаша мед или количество на вкус
Пресни листа от джоджен и мента
Начин на приготвяне:
В стъклен съд, по възможност с капак/капачка, се налива водата и сока от изстисканите лимони. Добавят се измитите цветове от бъз, нарязаните на филийки лайма, листата от джоджен и мента.
Тази ароматна смес се оставя на хладно за 24 часа. Лимонадата се прецежда, след което се подслажда с мед. Консумира се охладена или с лед в рамките на няколко дни след приготвянето.
No Comments