Комбинацията гофрети + щрудел звучи като съвременен сладкарски експеримент, но всъщност има няколко интересни интерпретации и идеи около него. Десерт, който комбинира елементи от двата кулинарни свята: хрупкавата структура и форма на гофрета и плънката и аромата на щрудел – най-често ябълков, канела и стафиди. Гофретите с ябълки са прекрасни за закуска или за десерт, гарнирани с мед, орехи, топка ванилов сладолед или всичко, което ни предложи нашето въображение. Необходими продукти: 3 по-малки по големина ябълки 2 яйца 1 ч.…
Когато усетим онази носталгична нотка в сутрешното ни настроение, наслаждавайки се на танцуващите по прозореца дъждовни капчици, радвайки се на всяко дърво, носещо своята приказка, сгушено тихо в одеяло от шарени…
Гьозлеме е ястие от турски произход, приготвено от ръчно точени кори, обикновено с плънка от сирене или извара. Корите се сгъват във формата на квадрат и се пекат на сач. Коренът…
Месец май започва с прекрасен празник за нашето семейство. Рожденият ден на най-добрия човек на света, моя баща. Наша опора, защитник на семейството, благословия, мъдрост, грижа, пример … всичко. Човек, в…
It's Easter again and a message of faith, hope and rebirth permeates our souls. Days of purification, with a drive towards a new beginning. Wonderful days spent with loved ones under the spring sunshine...
We are now officially on code "green". Spring recipes are conveniently placed on the menu, giving us the strength to reboot from the cold winter months and become more active and toned. Spinach, watercress, nettle,…
Slow-cooked meats are tender and very tasty. Most of the work is done by the oven. We can safely put the dish to bake and go for a short walk. This…
I made this version of gingerbread men for a friend who is gluten intolerant. The result was fragrant and soft cookies, with a slightly different texture, completely worthy of the Christmas table. Ingredients: 2…
Winter invites young and old to immerse themselves in crazy games, fun and banter in the fluffy snow. It's time for snow fun! Sledding, building snowmen, fighting with…
