Здравословна, свежа и зареждаща закуска, летен десерт или разтоварваща вечеря. Чиа може да се консумира по всяко време на деня. Освен експлозията от полезни съставки, едно от най-големите предимства на чиата е именно лесното ѝ използване. Малките семенца имат мек вкус, което ги прави подходящи за най-различни рецепти.
Комбинацията на чиа с разнообразните летни плодове е разкошен заместител на калоричните и по-тежки десерти в сезона на парещото слънце. Фантастичен завършек на вечеря в градината, около барбекюто или басейна.
Днешното предложение има тропически полъх, дължащ се на кокосовия привкус в съчетание със сладкото манго и ароматния пъпеш.
Необходими продукти:
3 супени лъжици чиа
200 милилитра кокосово мляко (или друг вид мляко)
1 супена лъжица мед
½ пъпеш тип „Деликатесен“
1 манго
Листа прясна мента
Начин на приготвяне:
Чиата, меда и кокосовото мляко се смесват, разбъркват добре и сместа се оставя за няколко часа в хладилник, докато семенцата абсорбират течността и образуват приятна гелообразна маса.
Пъпеша и мангото се почистват, обелват и нарязват на кубчета. Десертът се подрежда в чашки или купички, като на дъното се слага пъпеш, отгоре чиа и накрая манго. Декорира се с листенца прясна мента.
No Comments