Това е оригинална австрийска рецепта за ароматни, нежни и хрупкави кравайчета от ронливо тесто с добавка на бадемово брашно. Резултатът е маслена бисквитка, лека като облак, която се топи в устата, освобождавайки целия вкус на ванилия и масло. Трик да ги запазите меки отвътре за дълго време е веднага да се поръсят с пудра захар щом се изпекат. Ще останат леко хрупкави отвън, но сърцевината им ще е много нежна. Необходими продукти: 200 г брашно тип 00 60 г бадемово…
Browsing Tag
ванилия
Пухкави, ефирни и ароматни охльовчета с ванилов крем! Нежна наслада с чаша капучино в прекрасен, слънчев, есенен следобед! Необходими продукти: За тестото: 2 яйца 50 грама масло 6 супени лъжици захар Щипка сол 250 милилитра прясно мляко 1 пакет суха мая 1 ванилия Около 500 грама брашно За крема: 2 жълтъка 1 пакет ванилов пудинг Dr. Oetker 650 милилитра прясно мляко 7 супени лъжици захар 1 супена лъжица нишесте 1 ванилия 1 белтък за намазване, разбит Пудра захар – за…
