GOURMETS

BARRY'S DIARY

Beautiful nature

The world is big

  • Desserts, Bread and Pastry

    Mom's cupcake

    Тази рецепта е от тетрадката на мама, в която името на сладкиша се допълва с името на жената, която е споделила рецептата на чаша кафе в неделния следобед. Тук няма точни…

  • Desserts, Holiday, Sweet temptations

    Чийзкейк с череши и Празник на черешата – Кюстендил 2022

    За поредна година овощната градина на България – Кюстендил отдели заслужено внимание на прочутата кюстендилска череша. Жители и гости на града се насладиха на голямото разнообразие в черешовия свят, опитаха от…

  • Main Course, Bread and Pastry

    Равиоли със спанак

    Равиолите са още едно прекрасно предложение за любителите на паста. Могат да се приготвят с различни плънки и са подходящи за замразяване. Ако в свободен за нас ден отделим време за…

  • Travel

    Tulip Festival, Istanbul 2022

    Каквото и да се каже за Фестивала на лалето в Истанбул ще бъде малко. Приказка от цветни композиции, вълшебни багри, пролетна магия… Истанбул през м. април е феерия от пищни картини,…

  • Travel

    Istanbul, Turkey

    Истанбул – космополитен, цветен, необятен, пленяващ. Истанбул е истинска палитра от багри, история, наслада за всички сетива, хаос и веща търговия. Истински спектакъл от контрасти. Непокътнати традиции и модернизъм, дълбока религия…

  • Holiday, Appetizers, Cakes

    Salty spanachena cake

    Честит празник на имениците, носещи прекрасни имена на цветя! Цветница е един от любимите ми пролетни празници. Цветята доставят радост, настроение, ухание и чудесни багри във всеки дом и на всеки…

  • Салати

    Салата „Цезар“

    С тази салата човек спокойно може да се нахрани. Хрупкави пилешки филенца върху крехка зелена салата. Специалният ѝ вкус се дължи на богатия и интензивен дресинг, подправен с ароматни билки и…

  • Сосове

    Млечна майонеза

    Домашната майонеза се приготвя много лесно и бързо. За тези от вас, които се притесняват от суровото яйце в майонезата, тази рецепта е точното попадение. Нежна, лека и кремообразна, млечната майонеза…

  • Soups

    Boiled beef

    Класическа рецепта от българската кухня. Тази супа е истински еликсир в студените зимни дни. За вкусното телешко варено голямо значение има избора на месо. Най-добрият вариант е месото да е с…