Японският зелен чай Матча произхожда от растението Camellia Sinensis. В превод означава „чай на прах“ и представлява фино смлени зелени листа. Приготвя се с топла, но не вряла вода, около 70-800С и не се прецежда. По този начин се приемат всички ценни вещества. На ден е необходим само един грам матча, тъй като е високо концентриран. Полезните вещества в една чаша чай се равняват средно на 10 чаши обикновен зелен чай. Чаят матча е истински елексир. Притежава множество ползи за…
Browsing Tag
чийзкейк
Есента е сезона на малките жестове – топла прегръдка, уютна стая, току що изпечен ябълков пай, гореща тиква, покана за разговор, изпълващия аромат на узрялата земя … В това време от годината дърветата остаряват по най-прекрасния начин в целия си разкош, багри и обаяние. Поводът за днешната публикация е един невероятен жест от моята дъщеря. Неподправеното, чисто желание да ме зарадва, подарявайки ми уникален есенен букет, закупувайки го от Загреб и пренасяйки го през целия път до София в ръцете…
