Дзадзики е традиционна млечна гръцка салата. Оригинално се приготвя с кисело мляко, краставици и зехтин, който придава средиземноморската нотка. Освен като салата дзадзики се добавя като сос към апетитните гирос и сувлаки. Превъзходна лятна салата! Днешната рецепта е нейна вариация. Ароматът на мента придава още повече свежест, а замяната на краставиците с тиквички е доза разнообразие в класическата рецепта. Изключително лесна за приготвяне. По рецепта на http://www.cookingfriends.net/ Необходими продукти: 2 броя малки, крехки тиквички 500 грама цедено кисело мляко 2…
Browsing Tag