Есента вече напомня за себе си от всяко ъгълче. Ароматът на мократа земя, прохладният полъх сутрин, топлата целувка на слънчевите лъчи по обяд, златото в косите на гората, даровете на природата с вълшебен вкус и аромат… Есенните плодове и зеленчуци са също толкова уютни и пленяващи като пищните картини на есента, притихнали в прегръдката на вятъра. Събрали сладостта и изобилието на земните дарове те са благодат в чиния. За орехите казват, че са мозъка на природата. Те са доста хранителни,…
Browsing Tag
орехи
Лека и свежа тропическа наслада. Чудесен завършек на приятна лятна вечеря или изненада за градинското ни парти с приятели. Необходими продукти: 1 брой добре узряло манго 1 супена лъжица сок от лайм 70 грама сирене „Маскарпоне“ 70 грама кондензирано мляко ½ чаена чаша прясно мляко ½ чаена чаша кисело мляко ½ чаена чаша акациев мед (количеството мед зависи от сладостта на самия плод) Щипка сол 1 ванилия 1 чаена чаша течна сметана За ореховия крокан: 1 чаена чаша захар 180…
В това празнично време от годината не можем да не се поглезим. Въпреки, че баклавата е доста калоричен десерт, тя е истинско изкушение. Сочна, ароматна и богата. Незаменима прелест! Моите баклавички са в малък вариант. Едно парченце, чаша кафе и след това спокойна, разтоварваща разходка – перфектна комбинация! Необходими продукти: ½ пакет фини кори за баница 125 грама масло, разтопено 2 чаени чаши орехови ядки 1 пакет обикновени бисквити, малък 100 грама шоколад ½ чаена лъжичка канела на прах Кората…
Любим сладкиш от детството, мил спомен от тетрадките на мама или нежно допълнение към следобедното ни кафе. Както и да го определим, „сладкият салам“ е лесна, класическа рецепта с гарантирано ефектен резултат. Рецептата търпи различни импровизации спрямо вкусовите предпочитания на всеки един от нас. Не се пече и изцяло може да се остави на децата да я приготвят и гордо да зарадват родителите си. Необходими продукти: 220 грама обикновени бисквити 100 грама масло 150 милилитра прясно мляко 100 грама шоколад,…
Коледата има свой собствен неповторим аромат, който не може да бъде объркан с никой друг. Със сигурност канелата е една от най-коледните подправки. Перфектно подхожда на зимата и се съчетава с тиква, ябълки, круши, греяно вино, уханен чай. Освен това е и полезна за здравето. Има антисептично действие, а едно от основните ѝ приложения е в борбата с наднорменото тегло и диабет тип 2. Днешната рецепта е за една канелена фантазия, допълваща се от шоколадово изкушение с дъх на ягоди.…