Рамен е традиционно японско ястие, много популярна супа в Япония и извън нея. Основната съставка са нудълс в комбинация от телешки, пилешки или рибен бульон, соев сос или мисо, месо или морски дарове. Като топинг добавки са гъби, водорасли, пресен лук, кълнове и други. Разновидностите са безброй и варират в отделните райони на Япония. Необходими продукти: За 1 порция: 3 чаени чаши силен телешки бульон 2 супени лъжици светъл соев сос 1-2 шайби джинджифил 200 грама свинско филе или една…
Browsing Tag