Щруделът е десерт, приготвен от фини точени кори с плодова плънка, завити на руло. Обикновено този сладкиш се свързва с австралийската национална кухня, като в повечето случаи се поднася с ванилов крем. Българският вариант е баница със сладки и солени пълнежи. Думата щрудел има немски произход (Strudel), което буквално означава „въртоп“, „водовъртеж“. Рецептата за щрудел е лесна, бърза и икономична, в замяна на което получаваме разкошен, полезен десерт или следобедна закуска. Въпреки, че печените ябълки губят от съдържанието си на…
Browsing Tag