Тези малки и симпатични чушлета са типични италиански антипасти, предназначени едновременно да служат за начало на храненето и да стимулират апетита. Оригиналните съставки обикновено включват риба и сушени меса, маслини, чушки, сирена и зеленчуци в зехтин или оцет. Рецептата е специалитет на моята майка, която ги направи за първи път тази година и категорично влязоха в графата „любими“ на цялото ни семейство. Лютият вкус на чушлетата се притъпява след мариноването им и стават приятно пикантни, харесвани дори от хора, които…
Browsing Tag
