Френските петлета са специална порода птици, отглеждани в естествена среда. Месото им е крехко и сочно. Приготвят се за по-кратко време и изглеждат много добре в порция, поднесени с ароматни печени зеленчуци. Необходими продукти: Количеството на продуктите зависи от броя на порциите, които ще приготвим. Френски петлета – по едно за всяка порция Зеленчуци – малки лукчета, моркови, малки картофчета, тиквички, гъби и други, по желание Няколко стръкчета прясна мащерка Червен пипер (може да се добави и малко пушен червен…
Browsing Tag