Browsing Tag

свинско месо

Супи

Зимна супа с кисело зеле

Татко приготвя тази супа на 01 януари след тежката Новогодишна трапеза. Тя е вкусна, питателна, сгряваща и същевременно тонизираща супа, подходяща за лек обяд след празниците. Киселото зеле ѝ придава свежа нотка, а традиционните български подправки – топлина и уют. Необходими продукти: 300-400 грама кисело зеле 300 грама шарено свинско месо, гърди, суров бекон 1 стрък праз лук 1-2 сушени чушки 300-400 милилитра зелев сок Черен пипер, на зърна Дафинов лист Чубрица Сол, ако е необходимо Начин на приготвяне: Месото…

More

Основни ястия

Свинско роле с моцарела за Цветница

Цветница! Честит празник на всички Цветя! Цветница е един от поредицата светли пролетни празници преди Великден. Свързва се с възкръсващата природа, чийто символ са цветята. Природата се събужда за нов живот в неописуеми багри. Цветята с огромното си разнообразие от цветове, форми и аромати сега се представят в пълния си блясък. Даряват щедро радост на всеки. Цветница е известна още с името Връбница и Цветна неделя. Това е денят, в който Исус Христос е влязъл в Йерусалим. Хората го посрещнали…

More