Есента вече напомня за себе си от всяко ъгълче. Ароматът на мократа земя, прохладният полъх сутрин, топлата целувка на слънчевите лъчи по обяд, златото в косите на гората, даровете на природата с вълшебен вкус и аромат… Есенните плодове и зеленчуци са също толкова уютни и пленяващи като пищните картини на есента, притихнали в прегръдката на вятъра. Събрали сладостта и изобилието на земните дарове те са благодат в чиния. За орехите казват, че са мозъка на природата. Те са доста хранителни,…
Browsing Tag
разядка
Класическият хумус може да се обогати с различни добавки. Авокадото придава допълнителна гладкост, мек вкус и красив цвят на разядката. Перфектно се съчетава с гриловано месо, зеленчуци или просто с топъл хляб или арабски питки. Необходими продукти: 1 чаена чаша суров нахут 1 брой добре узряло авокадо 2 супени лъжици тахан (слънчогледов или сусамов) Сокът от ½ лимон 1 чаена лъжичка млян кимион 2-3 стръка магданоз 2-3 супени лъжици зехтин Сол и черен пипер ½ чаена лъжичка чесън на гранули…
