Цветна и вкусна! Различна, любопитна, неустоима! Феерия на въображението ни! Да задържим лятото още малко при нас… Необходими продукти: За две порции: Около 200 грама салати микс 100 грама сирене „Бри“ (може да се замени с козе или синьо сирене) 2 броя смокини 6-8 слайса прошуто 1 чаена лъжичка каперси 2 броя сушени домата в зехтин Кедрови ядки, за поръсване (могат да се заменят с орехови ядки) Дресинг: Сок от ½ лимон 3-4 супени лъжици зехтин 1 чаена лъжичка мед…
Browsing Tag
прошуто
Аспержите са невероятен деликатес. Обикновено се сервират като гарнитура към месни ястия и риба. Консумират се в суров вид, бланширани, запечени на грил или фурна, в супи, салати, добавка към различни ястия. Пресни аспержи се предлагат на пазара от средата на април до началото на юни. Аспержите са още един пролетен продукт, който можем да включим в менюто си като подходящо средство за възстановяване на организма след зимния период. Вкусните пръчици са богати на растителни влакна и витамини. Аспержите са…