Тази рецепта е от бабиния тефтер и ме връща във времето когато баба ставаше сутрин рано и докато ние още спим тя ни приготвяше месена закуска. Топлата ароматна закуска ни чакаше готова на масата. В кюстендилския край това печиво се нарича „Боден дедо“ или „Киа погача“, в македонската кухня е познато като „Сеченица“ или добре известния ни тутманик. Мека питка с аромат на масло и сирене. Понякога можем да се поглезим и да се върнем в детството за миг, когато…
Browsing Tag