Тези лучени кръгчета са прекрасно предястие или мезе за бира. Сладкият вкус на лука се допълва чудесно от моцарелата. Хрупкава обвивка с топяща се сърцевина. Приготвени с топено сирене лучените кръгчета получават още по-наситен вкус. Идеята е от любимия канал на сина ми в youtube, канала на Tasty. Необходими подукти: 2-3 големи глави лук 3-4 парчета моцарела или топено сирене/чедър слайс за бургери. Може да се замени с кашкавал 3 яйца, разбити с 1-2 лъжици газирана вода Около 1 чаена…
Browsing Tag
моцарела
Названието на тази салата идва от италианския остров Капри. Живописно място, разположено на южния бряг на Неаполитанския залив. Известно е, че на този остров се отглеждат домати от сорта „Биволско сърце“. Именно този сорт домати, отгледани в подножието на вулкана Везувий се използва за приготвянето на тази салата. Всъщност „Капрезе“ спада към студените ястия, които в Италия се наричат „antipasto“. Традиционно антипастите се консумират като топло или студено предястие, стартер, ордьовър, разядка. Всичко това, което се сервира преди основното ястие.…
Бърза, вкусна и здравословна рецепта, подходяща за вечеря през работната седмица. Много важно за добрия вкус на храната е подборът на качествени продукти. С кайма се приготвят многобройни традиционни български рецепти. Добре се приема и от децата, за които понякога е изпитание да се справят с телешкото, което има по-особена консистенция или с по-сухо свинско месо. Откакто изхвърлих цяла тава мусака, тъй като каймата, която бях купила, имаше странен вкус и мирис, вече използвам кайма, смляна пред мен в месарницата,…
Цветница! Честит празник на всички Цветя! Цветница е един от поредицата светли пролетни празници преди Великден. Свързва се с възкръсващата природа, чийто символ са цветята. Природата се събужда за нов живот в неописуеми багри. Цветята с огромното си разнообразие от цветове, форми и аромати сега се представят в пълния си блясък. Даряват щедро радост на всеки. Цветница е известна още с името Връбница и Цветна неделя. Това е денят, в който Исус Христос е влязъл в Йерусалим. Хората го посрещнали…