Browsing Tag

мента

Супи

Зеленчукова крем супа с кус-кус и мента

Необходими продукти: 2 големи моркова Стрък праз лук 1 глава лук 1 картоф Резен глава целина 2 супени лъжици доматено пюре 2-3 супени лъжици кус-кус Мента-свежа Масло Сол и черен пипер Начин на приготвяне: Всички зеленчуци се почистват, измиват и нарязват на едро. Заливат се с около 2 литра зеленчуков бульон и се варят до готовност. Супата се пасира до гладкост. Добавя се кус-кус и се връща на котлона за около 10 минути. Накрая супата се поръсва със ситно нарязана…

read more

Напитки

Лимонада с аромат на бъз

В периода на ранното лято природата ни дарява с ароматните и много полезни цветовете от бъз, които имат доказани антибактериални и общо укрепващи здравето свойства. Цветовете от бъз притежават тонизиращо действие и стимулират кръвоносната система. Влияят добре при спазматична кашлица, пневмония, дори и при астма. Стимулират сърдечната дейност и заедно с други билки спомагат за понижаване на високото кръвно налягане. Ароматът на бъз има релаксиращо действие, успокоява нервите и депресивните състояния, влияе добре при безсъние. Тоник, сироп, чай, каквото и…

read more