С тази салата човек спокойно може да се нахрани. Хрупкави пилешки филенца върху крехка зелена салата. Специалният ѝ вкус се дължи на богатия и интензивен дресинг, подправен с ароматни билки и деликатни филета аншоа. За първи път рецептата се сервира в Тихуана, Мексико в ресторанта на италиански преселник. И както историята сочи, почти всички велики рецепти са създадени случайно. В този ден ресторантът на Цезар Кардини бил пълен с гости. Когато продуктите за рецептите, които се предлагали в ресторанта били…
Browsing Tag
майонеза
Домашната майонеза се приготвя много лесно и бързо. За тези от вас, които се притесняват от суровото яйце в майонезата, тази рецепта е точното попадение. Нежна, лека и кремообразна, млечната майонеза е подходяща за приготвяне на разнообразни сосове към салати, зеленчукови кюфтенца или просто да си я намажем на вкусен топъл хляб. Необходими продукти: 50 милилитра прясно мляко 100 милилитра олио 1 чаена лъжичка лимонов сок Сол на вкус – около ¼ чаена лъжичка Допълнително по желание: 1 чаена лъжичка…
Любимата баница на моите деца. Лесна за приготвяне, ароматна, мека и ефектна. Остава вкусна и пухкава дори на следващия ден. Аз я приготвям в по-малка йенска прозрачна тавичка, в която се вижда от всички страни степента на изпичане на баницата. Чудесно предложение за неделна закуска! Необходими продукти: За тавичка с размери Ø26 см ½ пакет точени, фини кори за баница (250 грама) 2 яйца 200 грама сирене 1 чаена чаша кисело мляко 50 грама масло 1 чаена лъжичка сода за…
