Как бихме могли да си представим лятото без свежия вкус на лимоните… Малки слънца – ярки, свежи и пълни с обещания за безгрижни дни. Морски бриз, боси стъпки по нагорещения пясък, смях, който остава дълго след залеза. Лятото и лимоните си приличат. И двете носят светлина, свежест и усещането, че животът е по-красив, когато е прост и истински. Ароматът на лимон винаги носи усещане за слънце и топлина. Напомня за бавни следобеди, за чаша разхлаждаща домашна лимонада и за онези…
Browsing Tag
лято
“ – You know, people come to Italy for all sorts of reasons, but when they stay, it’s for the same two things. What? Love and gelato.” Jenna Evans Welch Лято! Дъх на морска вода, нежно докосване на южния вятър, дълги дни и топли нощи, уханен мирис на зряла смокиня, любяща прегръдка… Най-хубавото време от годината! Перфектният момент за вълшебни сладоледени спомени в споделени преживявания. Всеки сезон има своя дъх и аромат. Лятото със сигурност е с вкус на ободряващ,…
В разгара на летния сезон лимоните внасят слънчево настроение и нотка свежест в кулинарните ни рецепти. Освен в традиционната разхлаждаща лимонада, ароматния цитрусов плод можем да използваме за приготвянето на вкусни десерти – леки и освежаващи, какъвто е лимоновият чийзкейк. Калориите значително се намаляват, ако захарта е заместена с еритритол. С внимателно подбрани продукти чийзкейкът може да се хапва без угризения, че сме поели доза калорийна бомба. Вдъхновението да приготвя десерт с главен герой мистър Лимон се появи от прекрасния…
Усещането за лято няма да е пълно, ако човек не се докосне до морето. Безкрайната синя шир опиянява със силата и спокойствието си, в компанията на безгрижно кръжащите бели птици в кристално чисто небе. Горещ пясък, причудливи форми на изваяни мидички, съвършено заоблени камъчета, които с детска усмивка събираш в ръката си, за да отнесеш вълшебните моменти със себе си. Не ти се иска да ги пуснеш. Мирисът на спомени, незабравими изживени мигове, докоснали завинаги душата, прашинки сол по загоряла…
Любимите ми летни мигове… топли, прохладни вечери, всички заедно около огъня, много участници в приготвяне на храната, ухание на огън, дървени въглища, изпечено месо и зеленчуци, звънливия смях на децата, вечеря под обсипаното със звезди небе…приказка! Барбекюто в градината на вилата е притегателен кът за цялото семейство. Приготвянето на храната по този начин е наша лятна традиция (през уикендите), емоция, страст. Има доста варианти за ястия, приготвени на скара, различни видове месо, риба, зеленчуци, хляб. Целият процес от избора на…