Browsing Tag

кюфтенца

Основни ястия

Кюфтенца от леща с веган кашу сос

Един традиционен продукт, но в различен прочит. Рецептата за тези вкусни кюфтенца от леща е подходяща за вегетарианци, вегани и по време на пости. Лещата е известна със своите полезни нутриенти. Източник е на протеин, фибри, витамини от групата B, желязо, калий, магнезий, фолат и цинк. Тя е един от най-добрите заместители на месото, тъй като съдържанието на протеин в нея е 25%. Подпомага храносмилането, намаляването на захарта в кръвта, бори се с възпаления в тялото, благоприятства работата на сърцето, подходяща…

More

Основни ястия

Кюфтенца с моцарела на фурна

Бърза, вкусна и здравословна рецепта, подходяща за вечеря през работната седмица. Много важно за добрия вкус на храната е подборът на качествени продукти. С кайма се приготвят многобройни традиционни български рецепти. Добре се приема и от децата, за които понякога е изпитание да се справят с телешкото, което има по-особена консистенция или с по-сухо свинско месо. Откакто изхвърлих цяла тава мусака, тъй като каймата, която бях купила, имаше странен вкус и мирис, вече използвам кайма, смляна пред мен в месарницата,…

More