Browsing Tag

закуска

Закуска

Яйца „Бенедикт“ със сос Холандез

Неделята е време да забавим темпото, започвайки деня с една продължителна късна закуска. В този ден можем да си позволим да приготвим по-интересна закуска, достатъчно питателна, която да премине в неделен брънч.  Яйца по бенедиктски, още една кулинарна класика, която ни връща във времето когато в Ню Йорк един от най-авторитетните ресторанти, Delmonico‘s посреща своите гости. При едно от посещението си мистър Льо Гранд Бенедикт, брокер на „Уолстрийт“ и неговата съпруга поискали нещо различно от традиционното меню. Тогава главният готвач на ресторанта…

read more

Закуска,Тестени изделия

Английски мъфини (English Muffins)

Английските мъфини са интересни хлебчета, които се пекат на котлона в тиган. Меки и пухкави, топлите питки се използват за основа на яйцата Бенедикт или се гарнират с различни сладкá, мед и солени продукти за закуска. Интересен е фактът, че английските мъфини са дело на британски емигрант Самуел Бат Томас, който ги измисля през 1894 в Ню Йорк и стават много популярни като алтернатива на препечения хляб, който се поднася за закуска. Прието е хлебчетата да не се режат, а…

read more

Закуска

Здравословна закуска с чиа

Закуската е най-важният прием на храна за деня. Целта е да заредим тялото си с необходимите му вещества, да си дадем тонус и енергия за динамичния ден, който предстои. Затова е важно да подбираме внимателно менюто си за закуска. Здравословна купа с чиа и плодове е прекрасно начало на деня. Предоставя необходимите белтъчини, фибри и витамини. А щипката хубава музика и доброто настроение гарантират страхотния и пълноценен старт на деня. Необходими продукти: Количествата на продуктите са в зависимост от порциите…

read more

Закуска

Закуска с пъдпъдъчи яйца на очи

Това е една идея за интересна закуска. Сандвичи от франзела с шунка и пъдпъдъчи яйца на очи. Няма точна рецепта. Всеки може да ги приготви с любимите си продукти. Яйцата от пъдпъдък са кокетния завършек на сандвича. Аз добавих малко кълнове и чери домат, за свежест и разкош. Поглезете се и вие!…

read more