Browsing Tag

авокадо

Предястия

Солен мини чийзкейк с пушена сьомга

Днес е прекрасен зимен празник! Почитаме Свети Николай Чудотворец, покровител на моряците, пътешествениците, търговците и банкерите, пазител на семейството, жилището и добротата. Никулден е специален ден за семейството ми. Празнуваме имения ден на моята половинка. Мило, пожелавам ти много здраве, късмет и упоритост, за да устояваш на житейските бури, смелост, за да постигаш мечтите си и търпение, за да правиш всичко с любов, която придава истинския смисъл на живота! Нека Свети Николай те закриля! Обичаме те! Като част от празничното…

read more

Предястия,Салати

Гуакамоле

Гуакамолето е мексикански специалитет, представляващ сос от авокадо, но с по – едра текстура, наподобяваща разядка. Традиционно рецептата се приготвя от смачкано на пюре зряло авокадо със сол. В някои варианти се добавят домати, чесън, лук или лимон. Гуакамолето се е правело от ацтеките още в началото на XVI век. По-късно, испанските завоеватели, първи от европейците, го опитали и внесли в Европа. Основната и доминираща съставка в гуакамолето е авокадото. То има впечатляващ списък от витамини и минерали (над 20),…

read more