Малките коледни бискивитки са бижу за празника. Прекрасен подарък, израз на старание, внимание и обич! Декорацията им е дружно забавление и истинско предизвикателство пред почистващия кухнята след това. Като коледно парти. Еуфория, настроение, смях и веселие, а на сутринта – бомба. Но всяко едно петно от сладкарска боя по ръцете и съсипания маникюр, купчината съдове в мивката, разпилените малки захарни топчета, които изкачат от неподозирани места в продължение на седмица, засъхналата захарна глазура по работния плот и всички други „поражения“…
Browsing Category
Коледа
Наименованието на това сладкарско изделие произхожда от английското название на лечебната ружа – marshmallow. Първоначално тези бонбони са се приготвяли с лечебна цел за успокоение на болно гърло. Днес малките пухкави лакомства са любими на децата… и на големите. Подходящи за всяко време и място. Прекрасно допълнение към коледния топъл шоколад, мляко или кафе. Също биха могли да се превърнат в главен герой на прохладна лятна вечер около огъня. Подредени на дълъг шиш и запечени на силен огън придобиват карамелена…
Обичам това време от годината, изпълнено с уют, пленяващи аромати и искрена обич. Притихваме смирени, щедри и добри. Завръщаме се в детството, за да повярваме в Коледните чудеса. Чудото да бъдем по-добри, да прегърнем по-силно, да изречем най-красивите думи, да простим, да дарим надежда на себе си и хората около нас. Времето, в което да разкажем своята вълшебна приказка, загледани в игривите огънчета в камината, да отговорим на нетърпеливите детски въпроси, да спрем за миг времето на забързаното ни ежедневие,…
Честито Ново десетилетие! Нека Новата година бъде здрава, успешна и благословена! Мир, спокойствие и доброта във всяко семейство! Да бъдем позитивни, усмихнати и обичащи! Да поканим надеждата и благодарността в домовете си! Баклавата е един от традиционните десерти, които приготвяме за коледната или новогодишна трапеза. Този вариант на баклавата е с мека плънка от кадаиф и не е прекалено сладка. Необходими продукти: 6 броя фини, точени кори за баница 150 грама печен кадаиф 100 грама суров шамфъстък, без черупки 100…
Тази рецепта е много лесна и внася зимно настроение на трапезата ни. Малките симпатични шишарки са едно бижу и приятно забавление с децата ни. Красиви и вкусни коледни десертчета. Около 12-14 броя Необходими продукти: 1 пакет чаени бисквити 1-2 супени лъжици смлени орехови ядки 70 грама меко масло 4-5 супени лъжици прясно мляко 2 супени лъжици какао 100 грама фурми, без костилка Зърнена закуска от типа „Шоко чипс“ – за декорация Пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Бисквитите и…
Тази Коледа за мен носи празничния дух на Австрия. Коледната приказка на моето семейство започна с ароматните и пъстри коледни базар във Виена. Вълшебна атмосфера, ухание на прясно изпечени сладкиши, кестени и греяно вино, на фона на величествени дворци с невероятна архитектура. Сладките Линцер са традиционни, празнични бисквитки с австрийски произход. Те са мини вариант на торта, която носи името на град Линц, столицата на провинция Горна Австрия. Историята на Linzertorte води към Верона. Рецептата е описана още през 1653…
Най-ценното изживяване по време на Коледните празници е споделеното време със семейството и хората, които обичаме. Да бъдем заедно, да създаваме общи спомени и незабравими моменти е най-хубавия подарък, който можем да получим…, а защо и да не си го създадем сами. Чудесата на коледния дух са вътре в нас. Поне за малко да се върнем в детството, да се радваме на блещукащите светлинки, пищната украса на коледните елхи, аромата на джинджифил, портокал и канела. Малко преди Коледа си подарихме…
Ореховките надничат нетърпеливо от пожълтелите страници на бабиния тефтер, напомняйки за своя невероятен вкус. Това са лесни и вкусни бисквитки, които са прекрасно допълнение към коледните сладки изкушения. Необходими продукти: 200 грама орехови ядки 150 грама кристална захар 1 чаена лъжичка какао 3 белтъка Щипка сол Начин на приготвяне: Ядките и захарта се смилат в блендер. Добавя се какаото и солта. Белтъците се разбиват на ръка и се добавят към ореховата смес. С помощта на малка лъжичка, в тава, покрита…
Весели здравословни бонбони, които с радост ще похапнат децата. Тук спокойно всеки може да експериментира със съставките и да добави предпочитани ядки и плодове. Приготвят се изключително лесно, но пък имат „Уау“ ефект. Моите са специално предназначени за коледното парти на сина ми. Необходими продукти: 200 грама фурми 100 грама пълнозърнести бисквити, аз използвах „Белвита“ 2 супени лъжици сусамов тахан 50 грама орехови ядки 2 супени лъжици разтопено какаово масло 2 супени лъжици прясно мляко 2 супени лъжици фини овесени…
