ВКУСНОТИЙКИ

Дневникът на БАРИ

КРАСИВА ПРИРОДА

Десерти,Сладки изкушения

Шоколадово брауни с череши

Неустоим шоколадов десерт, допълнен от свежестта на череши. Мека сърцевина и хрупкава коричка. Опияняващо усещане за разкош от всяка хапка. Необходими продукти За браунито 100 грама черен шоколад (60-70% какао) 70 грама млечен шоколад 120 грама масло 100 грама кафява захар 3 яйца Ванилия 25 грама неподсладено какао 100 грама брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер, равна Щипка сол За черешовата добавка: 200 грама почистени от костилките череши 50 милилитра вода 50 грама кафява захар 1 чаена лъжичка сок от лайм…

Read More »

Празник

На добър час, Теди!

Сякаш вчера беше денят, в който с трепет, вълнение и плахи стъпки за първи път прекрачи училищния праг. Любознателна и нетърпелива да се докоснеш до новото, непознатото, да станеш голяма, да бъдеш ученичка. Неусетно отлетяха дните и месеците на ученическите години. Премина през много предизвикателства, изпитания, емоции, понякога изпълнени с радост и въодушевление, а друг път – с тъга и огорчение. Така израсна, изгради себе си и се превърна в очарователна млада дама, с ясни амбиции и цели. Горда съм,…

Read More »

Основни ястия,Предястия

Кюфтенца с киноа, спанак и сушени домати

Вкусни и здравословни кюфтенца от киноа, спанак и сушени домати. Подходящи за лек обяд или вечеря в пролетно-летния сезон. Вариант да разнообразим менюто си с нещо полезно и да изненадаме любимите си хора. Необходими продукти: 100 грама киноа 250 грама спанак 1-2 стръка пресен лук 1 яйце 2-3 сушени, мариновани в зехтин домата 2-3 супени лъжици галета 1 супена лъжица настърган пармезан ½ връзка магданоз 1 чаена лъжичка мащерка (суха или прясна) Сол, черен пипер – на вкус Пълнозърнесто брашно,…

Read More »

Пътуване

Дубай-приказката на Шехерезада в модерен прочит

Дубай е приказка, в която всяка човешка фантазия придобива реално изражение. Магични сътворения на човешкия ум и ръка. Вълшебен оазис върху сурови природни условия. Тук всичко се измерва с „най“ – най-високата сграда в света, най-модерните хотели и небостъргачи с най-авангардната архитектура, най-големият светещ фонтан в света, най-големият магазин за златни бижута, най-голямата цветна градина в света, вписана в рекордите на Гинес и всичко това в средата на пустинята. Това е неоспоримо доказателство за технологичния връх на арабската цивилизация. Райско…

Read More »

Десерти,Празник

70-годишен юбилей

Хората казват, че няма нищо случайно в този живот и навярно са прави. Едва ли има по-подходящ ден от Международния ден на труда- 1-ви май, в който да е роден моят татко. Човек, който се е трудил цял живот и продължава да го прави. Изключително креативен, енергичен и творящ, пример за всички нас. Заедно с мама създават и поддържат райското кътче, в което всички ние обичаме да ходим. Най-добрият човек, когото познавам! Изтъкан от благородство, сърдечност, честност, внимание, топло отношение…

Read More »

Десерти,Празник,Сладки изкушения

Честит Рожден Ден, Теди!

На Великден, 8 – ми април, моето пораснало момиченце навърши 19 години! Мила, моя Теди, бъди жива и здрава, щастлива, усмихната и жизнерадостна! Преследвай неуморно мечтите си, не жали сили да постигаш най-съкровените си желания, защото всяко усилие се връща многократно. Остани все така мила, чувствителна, нежна и внимателна към нас! Радвай се на малките, истински неща в живота, те са градивният елемент на голямото и стойностното! Аз винаги ще бъда до теб, за да те дарявам с  безусловната си…

Read More »

Великден,Салати

Великденска салата

Великденските празници са прекрасен повод да съберем цялото семейство около трапезата, да приготвим богато меню с традиционни ястия, да се радваме на щастието, че всички сме заедно. Това е времето когато пролетта започва да ни дарява със здравословни, пълни с витамини зелено листни зеленчуци. Свежата зелена салата е чудесно допълнение към печеното агнешко на Великден. Може би всяко семейство има своя собствена вариация, но традиционната великденска салата се приготвя от маруля, пресен лук, репичка, магданоз и разбира се яйце. Истинска…

Read More »