ВКУСНОТИЙКИ

Дневникът на БАРИ

КРАСИВА ПРИРОДА

Светът е голям

  • Основни ястия, Тестени изделия

    Орекиете (Orecchiette) с броколи

    Една от „забележителностите“ на Италия е голямото разнообразие от паста. Различна по форма и размер, носеща вкуса и топлината на домашната италиански кухня, вплела традиции и любов, пастата е любимо ястие…

  • Супи

    Крем супа от червена леща

    Червената леща е особено популярна в арабските страни. Тя е незаменима част от кухнята на Индия, Китай, Турция и други държави. Червената леща има приятен сладък вкус и е богата на…

  • Основни ястия, Предястия

    Печени кюфтенца от патладжан с доматен сос

    Чудесни зеленчукови кюфтенца, допълнени със здравословни ядки. Подходящи за лека вечеря, предястие и много удобни за кошницата за пикник. Необходими продукти: За кюфтенцата: 1 голям патладжан 1 яйце ½ чаена чаша…

  • Тестени изделия

    На гости с ароматен хляб в “Кухнята на Толик”

    Имам удоволствието да ви представя неочакваното ми гостуване в „Кухнята на Толик“. Едно пъстро и позитивно местенце, изпълнено с креативността и вкусните предложения на създателя му. Благодаря на Анатолий Попов-Толик за…

  • Тестени изделия

    Тарали с лимец и риган

    Taralli (Тарали) са хрупкави гевречета, приготвяни по стара италианска рецепта – с брашно, зехтин и вино. Вкусовете са разнообразни в зависимост от ароматните подправки, вложени в тях. Лесни и удобни са…

  • Десерти, Празник, Сладки изкушения, Торти

    Торта „Есен“

    Пъстра, топла, щедра, слънчева, уютна…златна есен! Очарователно обаяние, нежен полъх, грижовно докосване, съвършена палитра и феерия от омайност. Ухание на вятър, на дъжд, на паднали листа, на печени кестени, сгряващи като…

  • Десерти, Сладки изкушения, Тестени изделия

    Тарталети с ванилов крем

    Хрупкави и топящи се в устата маслени бисквитки с пълнеж от чудесен ванилов крем. Завършекът от пресни сезонни плодове придава свежест и допълнителен аромат на десерта. Необходими продукти: За основата на…

  • Закуска, Тестени изделия

    Домашни кроасани

    Едно фино, въздушно и хрупкаво удоволствие. Френски чар с незаменим вкус. Да се насладим на класическа френска закуска в компанията на чаша ароматно кафе. Вълшебство за споделени неделни мигове с любимите…

  • Пътуване

    Олимпийска Ривиера, Гърция

    Усещането за лято няма да е пълно, ако човек не се докосне до морето. Безкрайната синя шир опиянява със силата и спокойствието си, в компанията на безгрижно кръжащите бели птици в…